今日の晩飯

 

本日

わたくし朝だけのお仕事でした。

つまり午後はフリーのため、暇を持て余す日です。

わたくし趣味がお料理ということもあり

先日購入した我が地元のお砂糖を活用することとしました。。

パッケージの裏面にはスペアリブの作り方が載っていたのでそれを参考に作ったのがこちらです↓↓

ウチのオーブンは非力なので、小鍋で煮込む戦法でいきました。

見た目はすごい地味ですが、意外と美味しく、妻氏にも好評でした。

別で豚軟骨も購入したので、後日また作ってみようかしら。

気が向いたら